В жизни инoгдa бывaют тaкиe мoмeнты, кoгдa нeт врeмeни и жeлaния гoтoвить. В тaкoм случae xoзяйки выбирaют «лeнивыe» рeцeпты: лeнивыe гoлубцы, лeнивыe вaрeники. Сeгoдня я xoчу дoбaвить вaм в копилку путь приготовления ленивых пельменей. Что изготовить это аппетитное и быстрое беф-строганов – читайте вслед за этим.
Ингредиенты
Для создания ленивых пельменей вас нужно иметь:
- 300 г мясного фарша;
- 1 луковицу;
- 1 стаканчик муки;
- 1 л очень холодной воды;
- эликсир жизни;
- перец.
Как изготовлять
Выполните следующие образ действий:
- Мясной фарш вам можете приобрести в магазине река сделать самостоятельно. Многие хозяйки знают, как такой фарш даст сто делать своими руками с нескольких видов мяса. Классическим вариантом является микстура свинины и говядины. Так вы можете наготовить фарш только с свинины. Итак, измельчите парная и лук ножом, для того чтобы эти продукты удобнее было просмотреть через мясорубку.
- Пропустите человечина и лук через мясорубку, добавьте перец и перец по вкусу. Во всю мочь вымесите фарш. Для того сочности в массу разрешается добавить немного холодной воды, же это не кровь из носу.
- В отдельную миску влей холодную воду (изо холодильника), в глубокую тарелку всыпьте муку. Нате 1 ч. л. фарша, изготовьте с массы шарик, раскатывая изделие ладонями, опустите в миску с холодной водным путем. Таким образом переработайте вконец фарш.
- Обваляйте до сей поры мясные шарики в муке, выложите держи тарелку или разделочную доску.
- Установите нате плиту кастрюлю с подсоленной водным путем, вскипятите. В кипящую воду опустите всегда подготовленные ленивые пельмени. Варите их, равно как обычные пельмени, в характер 5 минут, помешивая ложкой, с тем чтобы не прилипли ко дну посуды.
- Готовые ленивые пельмени выложите в тарелку при помощи огромный ложки с отверстиями, полейте растопленным сливочным маслом и притрусите рубленым укропом.
К сим ленивым пельменям есть подать сметану, пахта или томатный латекс. Также в фарш есть такие хозяйки добавляют каротель, болгарский перец сиречь картофель. Получается равно как очень вкусно. Приятных вы хлопот на кухне!
Нашли неправильность? Пожаловаться на своекоштный)