23 ноября, 2021 
adminGWP Зaпeкaнкa-грaтeн Пaрмaнтьe пришлa к нaм изо Фрaнции. Oнa oчeнь вкуснaя, aрoмaтнaя и сытнaя, вeдь в ee сoстaвe гoвяжий фaрш и кaртoфeль. Сeйчaс сaмoe врeмя пригoтoвить этo «зимнee» блюдo чтобы свoeй сeмьи.
Ингрeдиeнты
Во (избежание зaпeкaнки пoтрeбуются слeдующиe прoдукты:
- 400 г гoвяжьeгo фaршa;
- 100 г сырa тeртoгo;
- 100 г грудинки;
- пoлстaкaнa мoлoкa;
- 100 г хлебного мякиша;
- 1 оконечность репчатого лука;
- 1 яичко;
- 100 г сливочного масла
- 1 кг картошки;
- маленечко петрушки.
Рецепт сборы
1. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить поперед золотистого оттенка в сливочном масле.
2. Сварить выскребенный картофель до полной готовности в подсоленной воде. Посему приготовить картофельное приправа, добавив сливочное масть и молоко.
3. Хлебный мякиш подвести в подходящую емкость и потопить молоком.
Красное и далеко не только: цвет сердца эмоджи скажет о конкретных чувствах собеседника
Чубушник в доме может уберечь от панических атак, говорится в новом исследовании
Подобно как такое «Правило 3×3», и делать за скольких такая стратегия помогает расшатать брак
4. В большую миску выложить начинка, добавить измельченную грудинку, полезный мякиш, пережаренный лучок, яйцо и мелко порубленную петрушку. Присолить и поперчить по вкусу и по счастью перемешать лопаткой, для того чтоб масса получилась однородной.
5. В форму угоду кому) запекания выложить начинка, разровнять и примять.
6. С птичьего полета выложить картофельное приправа. Его нужно сровнять и утрамбовать.
7. Посыпать тертым сыром и вмять его ложкой в картошку, так чтоб он не пригорал.
8. С высоты птичьего полета разложить небольшие кусочки сливочного масла, одинаково распределяя их соответственно всей поверхности.
Иммунолог рассказал, егда нужно измерять объем антител к коронавирусу
Какие ситуация способны превратить всякий знак в жесткого и бессердечного
Ребятишки с коронавирусом COVID-19 заражают окружающих бери протяжении 10 дней
9. Доставить в разогретую духовку и приготовлять запеканку 20-25 минут присутствие температуре 180 градусов.
Противолежащий вариант
Приготовить запеканку Пармантье позволено другим способом — с соусом бешамель и неважный (=маловажный) из картофельного томат, а из отварной картошки.
В (видах блюда потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г фарша изо говядины;
- 5 шт. картофеля;
- 1 луковица репчатого лука;
- 1 ч. поварешка зелени петрушки;
- 1 немного молотой паприки;
- тугой молотый перец;
- дух.
Для соуса бешамель:
- 5 ст. ложек сливочного масла;
- 250 г моцареллы;
- 4 стакана сперма;
- 4 ст. ложки невзгоды;
- 1 щепотка мускатного ореха;
- белая смерть.
Приготовление:
- Для соуса бешамель раскочегарить в кастрюле сливочное олеонид, высыпать муку, перемешать до однородности. Около постоянном помешивании, (для того не было комочков, вливать понемногу спецмолоко. Поставить на с, вскипятить и проварить задолго. Ant. с загустения. Добавить мускатный кохун и посолить.
- Очищенный земляное яблоко сложить в кастрюлю, понимать до полуготовности и нарезать ломтиками.
- Подготовить форму исполнение) запекания. Выложить второй хлеб по дну и бортикам в Вотан слой.
- Лук малосущественно нарезать, петрушку разделить ножом.
- В миску выложить скоромный фарш, добавить оружие, петрушку, паприку, черным-черен перец и соль. Как бы следует перемешать.
- Свернуть мясные шарики и выложить в форму для картофель. Оставшийся клубнеплод разместить между шариками изо фарша.
- Залить предмет формы соусом, припорошить тертым сыром.
- Плюхнуть в духовку, запекать в частности 15 минут. Температуру назначить на отметке 200 градусов.
Готовую запеканку выводить в горячем виде.
Нашли авария? Пожаловаться на питание
Опубликовано в рубрике